Aceto di miele L’aceto di miele è l’aceto più antico che l’uomo conosca; utilizzato sistematicamente dagli Egizi per almeno 5000 anni prima che, verso il 500 A.C. conoscessero la vite. È inoltre il primo aceto che proviene da centinaia di piante diverse essenzialmente selvatiche. Provenendo dal miele, materia prima di altissimo valore biologico per la […]
Il pane delle api, polline di favo Il favo integrale primordiale o pane delle api contiene tutti i preziosissimi prodotti dell’alveare riuniti in una miscela particolarmente arricchita dal valore sinergico dell’insieme. Le proprietà del miele, del polline e del propoli sono già largamente conosciute, occorrerebbero parecchie pagine per elencare tutte le sostanze presenti già classificate […]
“Il miele è il prodotto alimentare che le api domestiche producono dal nettare dei fiori o dalle secrezioni provenienti da parti vive di piante o che si trovano sulle stesse, che esse bottinano, trasformano, combinano con sostanze specifiche proprie e lasciano maturare nei favi dell’alveare”. Il nettare è un liquido zuccherino derivato dalla linfa dei […]
