Il Miele della Vita
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campo di Tarassaco

Fiori di Tarassaco e Miele

caratteristiche del fiore di tarassaco In botanica il tarassaco (Taraxacum officinale) è classificato come pianta erbacea perenne di dimensioni e altezza modeste, appartenente alla famiglia delle Asteracee. È comunemente conosciuto come dente di leone. Ha una tipica infioresecnza a bottone di color giallo-dorato. Presente lungo tutto lo stivale, ben si adatta a qualsiasi tipo di latitudine: è facile, […]

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aceto

Aceto di Vino Rosso Biologico

L’aceto di Vino Rosso Biologico nasce da vitigni piemontesi pregiati da agricoltura biologica ed è prodotto con una tradizionale lavorazione naturale, senza pastorizzazione né l’uso di conservanti e additivi. Di sapore deciso e con un profumo vinoso e intenso, l’aceto di vino rosso è un condimento molto versatile in cucina, ottimo per insaporire e impreziosire sottaceti, salse, insalate, verdure […]

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IMG_1971

Regali di Natale

Confezioni Regalo per Natale Il Natale è una festa sempre molto attesa e sentita.  Per Natale ogni anno gli italiani  spendono miliardi di euro per l’acquisto di regali natalizi da scambiarsi vicino all’albero ogni 25 di dicembre. I bambini sono gli assoluti protagonisti, ma non solo. Gli adulti negli ultimi anni hanno sempre più cercato […]

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favo integrale primordiale

FAVO INTEGRALE PRIMORDIALE BIOLOGICO

Il Favo integrale primordiale Il favo integrale primordiale BIOLOGICO è il favo preso tal quale e macinato ottenendo così una “pasta” abbastanza densa contenente in prevalenza polline, cera, miele ed altre sostanze in misura minore. È un alimento molto proteico quindi ricco di polline, da qui l’importanza della prima fase che è la scelta della […]

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aceto di miele

La “madre” dell’aceto

La madre dell’aceto biologico di miele Comune a tutte le diverse tipologie  è quella massa gelatinosa che viene chiamata MADRE dell’aceto: è una sostanza composta da una forma di cellulosa e da batteri acidi dell’aceto che si sviluppa dalla fermentazione dei liquidi alcoolici e che, con l’ossigeno, trasforma l’alcool in acido d’aceto, è detta anche […]

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